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Noi-Menu

à la carte


VORSPEISEN


Parmiggiana di Melanzane

Auberginen·Tomatensauce·Grana Padano 16€


Dreierlei Black Tiger Garnelen

Mango/Ingwer-Creme·Limette-Creme·Paprika-Creme 28€ 


Black Angus Bresaola

Flüssige Parmesan-Creme·Basilikum-Dip 18€ 


WARME VORSPEISEN


Gemüse-Bouillon mit See-Saibling

Möhren und Sellerie-Püree 15€ 


Zwei gegrillte Jakobsmuscheln

Topinambur-Spiegel·Passionsfrucht 19€


Tagliolini ’’Aglio Olio e Peperoncino’’

mit gegrillter Black Tiger Garnele 26€


HAUPTGERICHTE


Gebratene Skrei-Loins

an Petersilienrahmsauce 36€ 


Kikok Hähnchenbrustfilet im eigenen Sud

Taggiasca-Oliven·Kapern 26€


Gegrilltes Jungbullen-Filet 

Kräuter-Mandel-Kruste 45€


Geschmorte Lamm-Haxe 31€


DESSERT


Affogato-Eis mit aufgegossenem Espresso 10€

oder mit aufgegossenem Eierlikör 12€


Schokoladensoufflè mit flüssigem Kern

Pistazieneis·Cranberry-Sauce 14€


Zabaione Brûlée

Marsala·Vanilleeis·Waldfrüchte 12€

Noi

Frühlings-Menu 2023


*

Black Angus Bresaola

Flüssige Parmesan-Creme·Basilikum-Dip


oder


Zwei gegrillte Jakobsmuscheln

Topinambur-Spiegel·Passionsfrucht


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Sashimi vom See-Saibling an Gemüse-Bouillon

Möhren und Sellerie-Püree


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Gebratene Skrei-Loins

an Petersilienrahmsauce


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Zitroneneissorbet


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Gegrilltes Jungbullen-Filet 

Kräuter-Mandel-Kruste


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Affogato-Eis mit aufgegossenem Espresso

oder mit aufgegossenem Eierlikör



86 € p.P.

ohne Bouillon 79 €

mit Weinbegleitung + 35 €



***

Dienstag - Samstag 17:00 - 22:00

Küche 18:00 21:30 Uhr

Preise in €uro inclusive Service & Mwst.

Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage!

Ennepetal im März 2023



***





Liebe Gäste,

auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten können wir nicht immer eingehen.


Vegane Gerichte bieten wir nicht an!


Da wir eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen haben, werden Stornierungen von Reservierungen 24 Stunden vorher akzeptiert.


Ansonsten behalten wir uns vor eine eine Pauschale

von 50€ pro Person zu berechnen.


Prosecco, Champagner & Co.


Prosecco DOC Treviso ’’L’Ars’’ But, Marsuret- Valdobbiadene

Rebsorte(n): Glera


Prosecco Superiore DOCG Brut, Marsuret- Valdobbiadene

Rebsorte(n): Glera


Cuvèe Imperiale DOCG Brut, Guido Berlucchi- Franciacorta

Rebsorte(n): Chardonnay


Cuvèe Imperiale Max Rosè Extra Dry, Guido Berlucchi- Franciacorta

Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Nero


Ferrari Perlè Brut Trento DOC Riserva 2013, Ferrari- Trentino

Rebsorte(n): Chardonnay


Ferrari Perlè Brut Rosè Trento DOC Riserva 2015, Ferrari- Trentino

Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay


Ferrari Maximum Brut Rosè Metodo Classico Trento DOC, Ferrari- Trentino

Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay


700 Metodo Etna DOC Classico Brut, Cusumano- Sizilien

Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay


Champagne Rosè Brut- Ruinart

Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay


Champagne Dom Perignon Brut Vintage 2008 Millèsime

Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir


Weißweine


Langhe Arneis DOC, Cordero di Montezemolo- Piemont

Rebsorte(n): Arneis


Langhe Chardonnay DOC ’’Elioro’’ Cordero di Montezemolo- Piemont

Rebsorte(n): Chardonnay in Barrique


Sauvignon Bianco DOC, Pescaja- Piemont

Rebsorte(n): Sauvignon Bianco


Vermentino DOC ’’Colli di Luni’’, Lunae- Ligurien

Rebsorte(n): Vermentino


Lugana DOC, Bulgarini- Lombardei

Rebsorte(n): Trebbiano di Lugana


Custoza DOC Superiore ’’Cà del Magro’’ 2017, Monte del Frà- Garda

Rebsorte(n): Garganega, Trebbiano, Cortese, lncrocio Manzoni


Terlaner DOC, Cantina di Terlano- Südtirol

Rebsorte(n): Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Bianco


Chardonnay Collio DOC, Vie di Romans- Fiaul

Rebsorte(n): Chardonnay


Falanghina IGT ’’Vite Aminea’’ Tardivo, Nugnes- Kampanien

Rebsorte(n): Falanghina


Jalè Sicilia DOC, Cusumano- Sizilien

Rebsorte(n): Chardonnay in Barrique


Roséweine


Le Flery Rosato Piemonte DOC, Pescaja- Piemont

Rebsorte(n): Arneis, Nebbiolo


’’A’’ Rosato Toscana IGT, Fattoria Aldobrandesca- Toskana

Rebsorte(n): Aleatto


Rotweine


Barolo DOCG ’’Monfalletto’’ 2017, Cordero di Montezemolo- Piemont

Rebsorte(n): Nebbiolo


Barolo DOCG ’’Enrico VI’’ 2017, Cordero di Montezemolo- Piemont

Rebsorte(n): Nebbiolo


Langhe Nebbiolo DOC 2021, Cordero di Montezemolo- Piemont

Rebsorte(n): Nebbiolo


Barolo DOCG ’’ 2018, Prunotto- Piemont

Rebsorte(n): Nebbiolo


Barbaresco DOCG ’’Bric Turot’’ 2017, Prunotto- Piemont

Rebsorte(n): Nebbiolo


San Leonardo Trentino DOC 2016, San Leonardo- Südtirol

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot


Amarone Classico DOCG 2015, Monte del Frà- Venetien

Rebsorte(n): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella


Amarone Classico Riserva DOCG 2013 ’’Scarnocchio’’ Monte del Frà- Venetien

Rebsorte(n): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella


Chianti Classico Riserva DOCG 2018, Villa Antinori- Toskana

Rebsorte(n): Sangiovese


Brunello di Montalcino DOCG 2015, Tenuta La Fuga- Toskana

Rebsorte(n): Sangiovese


Vino Nobile di Montepulciano DOCG ’’Bossona’’Riserva 2012, Cantine Dei- Toskana

Rebsorte(n): Sangiovese, Canaiolo


Vino Nobile di Montepulciano DOCG ’’Madonna delle Querce’’ 2016, Cantine Dei- Toskana

Rebsorte(n): Sangiovese


Il Bruciato, Guado al Tasso- Toskana

Rebsorte(n): Cabernet SauvignonMerlotSyrah


Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2015, Guado al Tasso- Toskana

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot


Tignanello Toscana IGT 2019, Tenuta del Tignanello- Toskana

Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc


Onn’Anto Falerno del Massico Riserva DOC 2015, Nugnes- Kampanien

Rebsorte(n): Piedirosso, Primitivo, Aglianico


Noà Sicilia DOC 2016, Cusumano- Sizilien

Rebsorte(n): Nero D’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon


Sàgana Sicilia DOC 2017, Cusumano- Sizilien

Rebsorte(n): Nero D’Avola


Etna Rosso DOC ’’Guardiola’’ 2013, Cusumano- Sizilien

Rebsorte(n): Nerello Mascalese


Anima Negra 2 Falanis 2017 Magnum, Viticultors Anima Negra- Mallorca

Rebsorte(n): Callet

Mobil

+49 152 33522901

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag

Dienstag: 17:00 - 22:00 Uhr

Mittwoch: 17:00 - 22:00 Uhr

Donnerstag: 17:00 - 22:00 Uhr

Freitag: 17:00 - 22:00 Uhr

Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr

Sonntag: Ruhetag