À LA CARTE
VORSPEISEN
Blutorangen-Filets in Olivenöl
Fenchel⎹ rosa Zwiebeln⎹ Belper Knolle
Black Angus Bresaola
Olivenöl⎹ Grana Padano⎹ Rucola
WARME VORSPEISEN
Maronen-Creme-Suppe
Apfel und Lachsfiletstücke
Rote Beete-Risotto
mit Gorgonzolasauce
Gegrillter Pulpo
Kartoffel-Safran-Pürree⎹ Amaretti-Streusel
HAUPTGERICHTE
Gebratene Skrei-Loins
an feiner Estragon-Suce
Gegrillte Kalbsfilet- Medallions
mit Sesam-Kräuter-Kruste
Geschmorter Kalbs-Ossobuco
Tomatensauce⎹ Kapern⎹ Taggiasca-Oliven
DESSERT
Affogato-Eis
mit aufgegossenem Espresso
oder Poli´s Eierlikör ’’BOMB’’
Schokoladensoùfflèe mit flüssigem Kern
Pistazieneis⎹ Cranberry-Sauce
Zabaione Brûlée
Marsala⎹ Vanilleeis⎹ Waldfrüchte
Italienische Käsevariationen
Noi
WINTER-MENU 2023
*
Garnele leicht pikant an Limetten-Sauce
oder
Black Angus Bresaola
Unsere Weinempfehlung: Prosecco Brut, Marsuret
**
Maronen-Creme-Suppe
Unsere Weinempfehlung: Sauvignon Bianco, Andrian
***
Gebratene Skrei-Loins
Unsere Weinempfehlung: Falanghina Tartiva, Nugnes
****
Zitroneneis-Sorbet
mit Prosecco DOC- Marsuret oder Wodka
*****
Gegrillte Kalbsfilet- Medallions
Unsere Weinempfehlung: Langhe Nebbiolo, Montezemolo
******
Zabaione Brûlée
Unsere Weinempfehlung: Marsala Ambra Dolce, Pellegrino
86 € pP
ohne Suppe 78 €
mit Käsevariationen + 8 €
mit Weinbegleitung + 35 € pP
Dienstag - Samstag 17:00 - 22:00
Küche 18:00 21:30 Uhr
Preise in €uro inclusive Service & Mwst.
Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage!
Ennepetal im Januar 2023
Prosecco, Champagner & Co.
Prosecco DOC Treviso ’’L’Ars’’ But, Marsuret- Valdobbiadene
Rebsorte(n): Glera
Prosecco Superiore DOCG Brut, Marsuret- Valdobbiadene
Rebsorte(n): Glera
Cuvèe Imperiale DOCG Brut, Guido Berlucchi- Franciacorta
Rebsorte(n): Chardonnay
Cuvèe Imperiale Max Rosè Extra Dry, Guido Berlucchi- Franciacorta
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Nero
Ferrari Perlè Brut Trento DOC Riserva 2013, Ferrari- Trentino
Rebsorte(n): Chardonnay
Ferrari Perlè Brut Rosè Trento DOC Riserva 2015, Ferrari- Trentino
Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay
Ferrari Maximum Brut Rosè Metodo Classico Trento DOC, Ferrari- Trentino
Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay
700 Metodo Etna DOC Classico Brut, Cusumano- Sizilien
Rebsorte(n): Pinot Nero, Chardonnay
Champagne Rosè Brut- Ruinart
Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay
Champagne Dom Perignon Brut Vintage 2008 Millèsime
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Weißweine
Langhe Arneis DOC, Cordero di Montezemolo- Piemont
Rebsorte(n): Arneis
Langhe Chardonnay DOC ’’Elioro’’ Cordero di Montezemolo- Piemont
Rebsorte(n): Chardonnay in Barrique
Sauvignon Bianco DOC, Pescaja- Piemont
Rebsorte(n): Sauvignon Bianco
Vermentino DOC ’’Colli di Luni’’, Lunae- Ligurien
Rebsorte(n): Vermentino
Lugana DOC, Bulgarini- Lombardei
Rebsorte(n): Trebbiano di Lugana
Custoza DOC Superiore ’’Cà del Magro’’ 2017, Monte del Frà- Garda
Rebsorte(n): Garganega, Trebbiano, Cortese, lncrocio Manzoni
Terlaner DOC, Cantina di Terlano- Südtirol
Rebsorte(n): Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Bianco
Chardonnay Collio DOC, Vie di Romans- Fiaul
Rebsorte(n): Chardonnay
Falanghina IGT ’’Vite Aminea’’ Tardivo, Nugnes- Kampanien
Rebsorte(n): Falanghina
Jalè Sicilia DOC, Cusumano- Sizilien
Rebsorte(n): Chardonnay in Barrique
Roséweine
Le Flery Rosato Piemonte DOC, Pescaja- Piemont
Rebsorte(n): Arneis, Nebbiolo
’’A’’ Rosato Toscana IGT, Fattoria Aldobrandesca- Toskana
Rebsorte(n): Aleatto
Rotweine
Barolo DOCG ’’Monfalletto’’ 2017, Cordero di Montezemolo- Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Barolo DOCG ’’Enrico VI’’ 2017, Cordero di Montezemolo- Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Langhe Nebbiolo DOC 2021, Cordero di Montezemolo- Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Barolo DOCG ’’ 2018, Prunotto- Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Barbaresco DOCG ’’Bric Turot’’ 2017, Prunotto- Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
San Leonardo Trentino DOC 2016, San Leonardo- Südtirol
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
Amarone Classico DOCG 2015, Monte del Frà- Venetien
Rebsorte(n): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Amarone Classico Riserva DOCG 2013 ’’Scarnocchio’’ Monte del Frà- Venetien
Rebsorte(n): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Chianti Classico Riserva DOCG 2018, Villa Antinori- Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG 2015, Tenuta La Fuga- Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano DOCG ’’Bossona’’Riserva 2012, Cantine Dei- Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese, Canaiolo
Vino Nobile di Montepulciano DOCG ’’Madonna delle Querce’’ 2016, Cantine Dei- Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese
Il Bruciato, Guado al Tasso- Toskana
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2015, Guado al Tasso- Toskana
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tignanello Toscana IGT 2019, Tenuta del Tignanello- Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Onn’Anto Falerno del Massico Riserva DOC 2015, Nugnes- Kampanien
Rebsorte(n): Piedirosso, Primitivo, Aglianico
Noà Sicilia DOC 2016, Cusumano- Sizilien
Rebsorte(n): Nero D’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon
Sàgana Sicilia DOC 2017, Cusumano- Sizilien
Rebsorte(n): Nero D’Avola
Etna Rosso DOC ’’Guardiola’’ 2013, Cusumano- Sizilien
Rebsorte(n): Nerello Mascalese
Anima Negra 2 Falanis 2017 Magnum, Viticultors Anima Negra- Mallorca
Rebsorte(n): Callet
Mobil
+49 152 33522901
Öffnungszeiten:
Montag: Ruhetag
Dienstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch: 17:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Freitag: 17:00 - 22:00 Uhr
Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag